Beschreibung
Vanillia Pflaumen sind groß rund und schwarz
Die Vanillia Pflaume aus Griechenland gehört zu den beliebtesten Sommerfrüchten des Landes. Sie zeichnet sich durch ihre tiefrote bis violette Schale und ihr saftig-süßes Fruchtfleisch aus. Der Geschmack ist fein ausbalanciert zwischen Süße und leichter Säure – ideal zum puren Verzehr, für Desserts oder als Zutat in sommerlichen Salaten.
Unsere griechischen Vanillia Pflaumen stammen von ausgewählten Obstbauern, die auf nachhaltigen Anbau und schonende Ernte setzen. Durch das sonnige Klima Griechenlands entwickeln die Früchte ihr volles Aroma und behalten ihre natürliche Frische.
Vielseitig in der Küche und gesund
Die Vanillia Pflaume ist nicht nur ein purer Genuss, sondern auch reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Sie unterstützt die Verdauung und ist ein idealer Snack für eine bewusste Ernährung.
Ob als fruchtige Komponente im Joghurt, verarbeitet zu Konfitüre, in Kuchen oder als Highlight in herzhaften Gerichten – die griechische Vanillia Pflaume bringt mediterranen Genuss auf deinen Teller.
Setze auf Qualität direkt aus Griechenland und genieße den unverwechselbaren Geschmack dieser traditionellen Pflaumensorte.
Einen Überblick über aktuelles saisonales Obst finden Sie hier: Übersicht Saisonale Früchte
Jede Region Griechenlands hat seine eigene Pflaumen
Von Mitte Juli bis Anfang September kann man griechische Pflaumen bei uns kaufen.
Wir starten im Süden der Peleponnes mit den ersten weißfleischigen Vanillia Pflaumen. Das Fleisch ist weiß und marmoriert rosé im Laufe seiner Reife.
Danach kommen die Pflaumen aus Zentralgriechenland. Diese haben eine andere Säure und sind gelbfleischig. Am Ende der Saison kommen unsere Lieblinge aus dem Norden, Nahe Messimvria wo unsere Steinfrüchte herkommen. Alles von Erzeugern die wir direkt kennen und jährlich besuchen.
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