Griechischer Bauernsalat

Der griechische Bauernsalat (auch als Hirtensalat bekannt) ist der klassische Sommer-Salat, der sowohl als Hauptspeise, als auch als Beilage zu Grillgut oder Nudeln gegessen werden kann.

Die Zutaten

  • 2 Fleischtomaten
  • ½ Gurke
  • 50 g Schafskäse „Feta“
  • 6-10 Kalamata Oliven
  • Mind. 5 EL Aristos Olivenöl
  • ½ Zwiebel
  • 1/3 Spitzpaprika
  • 1 Teelöffel Oregano
  • Salz & Pfeffer
  • Tipp: Brot

So geht’s

    1. Gurke in dicke Scheiben schneiden und halbieren
    2. Tomaten in grobe Würfel schneiden
    3. Paprika in feine Ringe schneiden
    4. Zwiebeln in feine Ringe schneiden
    5. Zutaten in eine Schale geben
    6. Mit Olivenöl Salz und Pfeffer vermischen
    7. Feta in kleine Stücke schneiden oder mit den Fingern zerdrücken und in die Schale geben
    8. Oliven und Oregano dazu geben und servieren.

Griechischer Salat – frisch, mediterran und einfach zubereitet

Ein echter griechischer Salat steht für puren Geschmack und mediterrane Lebensfreude. Mit reifen Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, saftigen Kalamata Oliven und cremigem Fetakäse bringt er Sonne und Genuss auf Deinen Teller. Unsere Kunden sind der Meinung, dass der Unterschied in der Qualität der Zutaten liegt – besonders beim Olivenöl. Verwende dafür am besten unser kaltgepresstes, bio-zertifiziertes griechisches Olivenöl von Aristos, das Deinem Salat den authentischen Geschmack Griechenlands verleiht.

Griechischer Salat mit original griechischem Olivenöl

Für Deinen griechischen Salat empfehlen wir Dir unser großes Sortiment an hochwertigen Olivenölen – nachhaltig produziert und direkt von regionalen Erzeugern in Griechenland. So unterstützt Du lokale Bauern und genießt gleichzeitig höchste Qualität. Ein Spritzer Zitronensaft, etwas Oregano und ein gutes Stück Brot dazu – und schon hast Du ein Stück Griechenland auf Deinem Tisch.

Mamas Tipp

Am besten schmeckt der griechische Bauernsalat mit etwas Weißbrot. Ob gegrillt oder nicht nehme ein Stück Weißbrot in die Hand und tunke es in die Salatsoße. Die Kombination aus dem leckeren Tomatensaft und unserem Olivenöl auf Weißbrot ist alles was Du an heißen Sommertagen benötigst!