ARISTOS Natives Olivenöl Extra aus Trikorfo, 5 L

93,00  inkl. MwSt. Preis pro Kilo: 18.6 €

FRISCHE ERNTE DEZ 2019 VERFÜGBAR

Artikelnummer: 102 Kategorie:

Beschreibung

Extra natives Olivenöl im 5L Kanister

Griechischen Familien kommt nur ein 5.000 ml Olivenöl Kanister ins Haus. Wieso? Weil der Verbrauch hoch ist und eine Flasche keine 2 Wochen hält. Zum anderen genießen Sie einen großen Preisvorteil beim Kauf unseres 5L Kanisters. Wir sparen uns Arbeitszeit für das Abfüllen und Etikettieren der Flaschen. Den Rabatt geben wir an Sie weiter. Da wir nur 1 Charge Olivenöl haben führen brauchen Sie sich über die Qualität des Olivenöls im Vorratspack keine Sorgen zu machen. Wir garantieren Ihnen die gleiche Qualität in Geschmack, Analysewerte sowie Polyphenole. Es ist das gleiche Öl wie aus der 500 ml Olivenölflasche.

 

Wie verwende ich einen Olivenöl Kanister richtig?

Viele unserer Wochenmarkt Kunden sind auf den Geschmack unseres Olivenöls gekommen und möchten vom Preisvorteil des 5L Kanisters profitieren. Zum anderen gehen Sie kein Risiko ein, am Sonntagnachmittag leer zu laufen und kein Olivenöl mehr für Ihren Salat zu haben. Wichtig ist jedoch der richtige Umgang mit dem Öl Kanister.

1. Sie ziehen die Schutzklappe ab

2. Ziehen den Verschluss nach oben und drehen Sie den Deckel ab

3. Füllen Ihr Olivenöl in eine Karaffe oder Flasche ab

4. Wichtig: Sie verschließen den Kanister erneut mit dem abdrehbaren Deckel

4. Lagern diesen im Keller bzw in ihrem kühlsten Raum

Achten Sie bitte darauf, dass beim Abfüllen des ersten Liters Olivenöl aus dem Hahn schwappen kann, da auch Luft in den Kanister rein muss, damit das Öl sauber aus dem Hahn fließen kann. Verzichten Sie bitte darauf ein Loch in den Kanister zu schlagen, damit das Olivenöl ruhiger aus dem Kanister fließen kann.

 

Wie lange ist das Öl im Kanister haltbar?

Wenn Sie zum ersten Mal einen Olivenöl Kanister kaufen sollten sie folgendes beachten: Grundsätzlich gibt es 2 Faktoren die ein Olivenöl schaden. Wärme und UV-Licht. UV-Licht ist aufgrund des Materials des Behälters kein Problem. Nur Wärme kann Ihr Olivenöl schneller altern lassen. Wenn Sie Ihren Kanister dauerhaft warmen Raumtemperaturen aussetzen, dann kann ihr Olivenöl schon nach 6 Monaten anfangen zu altern. Altern bedeutet, dass Ihr Olivenöl milder im Geschmack wird. Deswegen lagert man Olivenöl im Kanister im kältesten Raum des Hauses.

 

WICHTIG: Schlagen Sie kein Loch in den Kanister!

Wie bereits erwähnt sollten Sie auf jeden Fall darauf verzichten ein Loch in den Kanister-Deckel zu schlagen, damit das Olivenöl besser aus dem Hahn fließt. Wenn Sie das Öl nämlich nicht innerhalb von 3 Monaten komplett aufbrauchen und ein Loch in den Kanister geschlagen haben besteht die Gefahr, dass Ihr Olivenöl ranzig wird. Schuld ist der permanente Kontakt zu Frischluft.

Anders verhält es sich, wenn Sie vorhatten den Kanister komplett in Karaffen und Flaschen abzufüllen. Das Loch im Kanister Deckel erleichtert Ihnen hier die Arbeit.

Sollten Sie weitere Fragen haben so zögern Sie nicht uns zu kontaktieren!

Zusätzliche Information

Gewicht 5 kg
Inhalt

5000 ml

Herkunft

Trikorfo bei Kalamata, Griechenland

Anwendung

Kochen, Braten, Salat, Antipasti, Pesto

Erntejahr

Dezember 2019

Erntemethode

Ernte von Hand; mit Stöcken und Rechen

Besonderheit

kaltgewonnen, sortenrein, naturtrüb, unverschnitten

Olivenölkategorie

Natives Olivenöl Extra

erste Güteklasse – direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen

Qualitäsparameter Ernte

Angabe der Ergebnisse der chemischen Analyse nach der Ernte (Februar 2020)
Nach EU-Verordnung Nr. 2568/91
Säuregehalt: < 0,3 %
Peroxidzahl: 7,5 mEq O2/ kg
Wachsgehalt: 25 mg/ kg
K270: 0,14
K232: 0,15
DK: <0,0
Polyphenolgehalt: mg/ kg: > 250

Qualitätsparameter MHD

Erwarteter Wert der Qualitätsparametern nach EU-Verordnung Nr. 2568/91 zum Zeitpunkt des vorgegebenen Mindesthaltbarkeitsdatums
Bei optimaler Lagerung
Säuregehalt: < 0,5 %
Peroxidzahl: <20 mEq O2/ kg
Wachsgehalt: <250 mg/ kg
K270: 0,0,22
K232: 2,5
DK: <0,01

Nährwertangaben Olivenöl

Energie 3404 kJ / 825 Kcal
Fett 92
davon gesättigt 13
Kohlenhydrate 0
davon Zucker 0
Eiweiß 0
Salz 0

Bezahlmöglichkeit

PayPal, Vorkasse

Versanddauer

2-3 Tage

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