ARISTOS Oliven Mix in hausgemachter Kräuter Lake

10,95  inkl. MwSt. (1,84  / 100 g)

  • Von uns eingelegte Oliven
  • Familien Rezeptur

Produkt enthält: 650 g

Artikelnummer: 109 Kategorie:

Beschreibung

Originale griechische Oliven: Leckerer Mix aus grünen und schwarzen Oliven mit Stein

Griechische Oliven stehen für einen einzigartigen Geschmack, der feiner kaum sein könnte. Wenn auch Sie diesen genießen möchten, sind Sie hier genau richtig – probieren Sie unseren leckeren Mix aus natürlichen schwarzen und grünen Oliven! In diesem Glas befinden sich gleich vier verschiedene griechische Olivensorten in hausgemachter Lake unseres Partners Kosta. Der Mix besteht aus großen und kleinen Chalkidiki Oliven, Zwetschgen Oliven und Kalamata Oliven, die in salzarmer, hausgemachter Rosmarin-Lake eingelegt sind.

Unser Oliven-Mix im Detail vorgestellt:

Gebackene griechische Zwetschgen Oliven

In dieser Mischung unterschiedlicher Oliven bieten wir Ihnen unter anderem eine sogenannte griechische Zwetschgen Olive an, die bei Argos angebaut wird – diese Oliven gibt es in dieser Art nirgendwo anders in Griechenland zu finden. Die Geschichte der Zwetschgen Olive geht bis in die Antike zurück und Dichter wie Homer oder Herodot behielten diese Sorte den Helden vor. Heute beschränkt sich der Anbau auf die Region um Arkadien und Argolis nahe der Küstenstadt Argos. Die Stadt wurde durch die Argonauten-Seefahrer aus der griechischen Mythologie bekannt.

Einzigartig macht unsere Zwetschgen Olive, dass sie traditionell im Ofen gebacken wird, wodurch ihr ein besonders zartes Fleisch verliehen wird, das sich restlos von seinem Stein löst.

Große und kleine Chalkidiki Oliven (grün)

Die großen grünen Oliven tragen ihren Namen, weil sie hauptsächlich auf der nordgriechischen Halbinsel Chalkidiki kultiviert werden. Die Anbauregion erstreckt sich bis zur Küstenstadt Kavala. Diese Sorte deckt in etwa 50 Prozent der gesamten Tafeloliven-Ernte Griechenlands. Die wesentlichen Charakteristika der Chalkidiki Olive sind ihre angenehme Größe und das feste Fleisch. Die Ernte dieser Sorte findet im Oktober statt, wobei die Oliven noch nicht reif sind und dadurch ihre grüne Farbe nach der Ernte beibehalten. Aufgrund ihrer attraktiven Größe eignet sich die griechische Chalkidiki Olive besonders gut zum Füllen. In unserem Mix finden Sie sowohl große fleischige als auch kleinere Chalkidiki Oliven.

Echte griechische Kalamata Oliven

Die Kalamata Oliven aus diesem Mix stammen hauptsächlich aus Messenien und Lakonien. Unsere Charge sogar aus unserem Heimatdorf Trikorfo. Unter Experten ist das griechische Trikorfo für seine hohe Qualität der schwarzen Kalamata Oliven bekannt. Diese Art zählt im Übrigen zu der beliebtesten griechischen Olivensorte schlechthin.

Bestellen Sie unsere geschmackvolle griechische Kombination aus grünen und schwarzen Oliven ganz bequem online oder besuchen Sie uns an einem unserer Stände auf einem der kommenden Wochenmärkte. Wir freuen uns über Ihr Interesse an unseren originalen handgearbeiteten Produkten – entdecken Sie doch auch unser griechisches Olivenöl im Kanister!

Alle Eckdaten unseres Oliven-Mix zusammengefasst:

  • unbehandelte schwarze und grüne Oliven aus Griechenland
  • grüne Chalkidiki Oliven, große gebackene Argos Oliven und Kalamata Oliven
  • eingelegt in Thymian-Rosmarin-Lake mit wenig Salz
  • Handarbeit – von der Ernte bis zur Abfüllung
  • Unsere Oliven werden auf natürliche Art mit Salzwasser entbittert
  • festes, zartes Fruchtfleisch
  • 650g Abtropfgewicht
  • 1030g Nettofüllmenge
  • abgefüllt in Glasbehälter.

Zusätzliche Information

Gewicht .67 kg
Abtropfgewicht

300 g
650 g

Rezeptur

Wasser, Weinessig, ARISTOS Olivenöl, Salz und griechische Kräuter

Erntejahr

Dezember 2020

Besonderheit

Nurbelassene Kalamata-Oliven mit Stein
Von Hand mit Salzwasser entbittert

Erntemethode

Ernte von Hand

Hinweis

Zubereitung nach Wunsch in verschiedene Laken – hierzu bitte Kontakt mit uns aufnehmen

Versandinfo

ab 69 € versandkostenfrei innerhalb Deutschlands

Versanddauer

2-3 Tage

Bezahlmoeglichkeit

PayPal, Vorkasse

Herkunft

Kalamata Oliven aus Region um Messini
Grüne Oliven aus Argos
Griechenland

Nährwertangaben je 100 g

Energie 249 kJ / 182 Kcal
Fett 17
davon gesättigt 2,9
Kohlenhydrate 5,3
davon Zucker 0,5
Eiweiß 0,7
Salz 3

Lagerung

Nach dem Öffnen innerhalb vom 6 Monaten aufzehren.
Kühl und lichtgeschützt lagern.

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