Beschreibung
Echter griechischer FETA Käse aus Schafs-und Ziegenmilch
Feta Käse ist schon seit der Antike ein traditionell griechisches Lebensmittel. Schon damals wurde aus Milch von Schafen und Ziegen Käse hergestellt und in Salzlake gereift. Wieso wir unseren FETA als Original bezeichnen? Ganz einfach: Aufgrund seiner geschützten Ursprungsbezeichnung und genauer geografischen Angabe darf unser Schafskäse FETA heissen. Der Ursprung unseres Fetas ist das schöne Messini in Süden der Peleponnes. Der leckere Käse besteht aus Schafs- und Ziegenmilch. Die Milch selbst ist nach Verordnung pasteurisiert worden. Geliefert wird der Käse ausschließlich mit DPD FOOD und mit Kühl-Pads ummantelt. Für eine bessere Haltbarkeit und Schutz vor Transportschäden bieten wir aktuell ausschließlich vakuumierten Feta Käse an.
FETA Käse frisch halten: So einfach geht's mit selbstgemachter Salzlake
Wie Sie den Feta Käse länger haltbar machen, wenn Sie diesen nicht innerhalb von 10 Tagen aufessen können? Auch ganz einfach gelöst. Sie stellen Ihre eigene Salzlake her. Geben Sie 5 % Salz vom Gewicht des Wassers in die Aufbewahrungsbox – das wars. Feta Käse in die Lake geben und im Kühlschrank verstauen und schon hat sich die Lebenserwartung des Käses vervielfacht. Der Käse ist nicht hart wie z.B. Myzithra/ Parmesan oder Hartkäse generell. Ein Stück Feta Käse können Sie mühelos mit der Gabel runterbrechen und essen. Wenn Sie eine härtere und ggf würzigere Alternative suchen dann ist SFELA Käse eine attraktive Abwechslung.
- Vakuumiert und am Stück
- Aus pasteurisierter Schafs- und Ziegenmilch
- Alle Stücke ca 480 Gramm
- Original griechischer FETA mit geschützer geografischer Herkunft
- Mehrfach prämiert
- Goldmedaillien Sieger
- Nach traditionellem Rezept aus Schafs- und Ziegenmilch hergestellt
- Der FETA Käse ist ohne Lake eingeschweißt
- Geöffnet und ohne Lake ca 10-14 Tage nach dem Öffnen haltbar.
- Verlängerung der Haltbarkeit (1-2 Monate) durch Herstellung eigener Lake: 5% Salz auf die Menge Wasser – fertig ist die Salzlake
- Mehrfach prämierter griechischer Käse – aus griechischer Milch, von griechischen Schafen und Ziegen. Siehe Gallerie
- Aus echter griechischer Schafs- und Ziegenmilch
- Allergen: Schafsmilch, Ziegenmilch
Wir sind das Team hinter diesem fantastischen FETA Käse
Dimitrios
Gründer | Pflege & Ernte im Olivenhain | Einlegen von Oliven | Wochenmärkte
Wassiliki
Olivenöl Abfüllung | Geschenke gestalten | Lebensmittel verpacken | Rezepte & mehr
Athanasios
Gründer | Pflege & Ernte im Olivenhain | Partnerschaften | Soziale Projekte
Dimitrios –
Der leckerste Feta-Käse!
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
mpinger –
Super lecker, typisch griechisch, genau wie ich es mag
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Lothar Andreas –
Leider durfte ich bisher nur Feta aus dem Supermarkt verzehren. Seit 3 Tagen habe ich die Lieferung von Aristos daheim und habe jetzt schon 2 x den Feta GENIESSEN dürfen. Ich bin restlos begeistert. So muss ein Feta schmecken.
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Lothar –
Super leckerer Feta. Habe bisher nur den „Feta“ aus dem Supermarkt gehabt und der Feta hier ist mal eine ganz andere Welt. Um Längen besser. Hätte ich in der Form nicht erwartet und bin absolut positiv überrascht.
Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen