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Was ist das Besondere an Kalamata Oliven? Kalamata Oliven gehören zu den bekanntesten und beliebtesten Olivensorten Griechenlands und das aus gutem Grund. Sie zeichnen sich durch ihre mandelförmige Form, ihre tiefviolette bis schwarze Farbe und vor allem durch ihr vollmundiges, leicht fruchtiges Aroma aus. Die Oliven werden traditionell in der Region Kalamata im Süden des […]

Was ist der Unterschied zwischen Pistaziencreme und Pistazienpaste? Pistazienpaste und Pistaziencreme werden häufig verwechselt, unterscheiden sich jedoch deutlich in Zusammensetzung und Anwendung. Pistazienpaste besteht in der Regel zu 100 % aus fein gemahlenen, gerösteten Pistazien – ohne Zusatzstoffe, Zucker oder Milchprodukte. Sie hat eine dunkelgrüne bis bräunliche Farbe und überzeugt durch ihren intensiven, nussigen Geschmack. Im […]

Griechischer Bergtee: der Allrounder im Überblick Griechischer Bergtee ist ein traditionsreiches Heißgetränk, das seit Jahrhunderten in den Bergregionen Griechenlands geschätzt wird. Hergestellt aus der Pflanze Sideritis, zeichnet sich der Tee durch sein mild-würziges Aroma und seine naturbelassene Qualität aus. In Griechenland wird er traditionell bei verschiedensten Gelegenheiten getrunken – sei es zum Entspannen oder als […]