Griechischer Obazda „Xtipiti“
Xtipiti ist geschlagener Schafskäse mit Paprika (scharfer Chili) und Olivenöl. Es wird als Dipp zu Fleisch und Gemüse, oder auch gerne als Brotaufstrich gegessen.
Die Zutaten
- 100 g Schafskäse “Feta”
- 5 EL Aristos Olivenöl
- 2 Cocktailtomaten
- ½ Spitzpaprika
- 1 Chili Schote grün (ggf. Scharf!)
- 1 Chili Schote rot (ggf. Scharf!)
- Pfeffer
Das brauchst Du
MixerSo geht’s
- Alle Zutaten bis auf den Schafskäse in den Mixer geben und grob mixen
- Den Schafskäse in kleine Teile brechen, in den Mixer geben und grob mixen
- Pfeffern – fertig.