Gereifter Apfelessig 6 Monate im Holzfass

3,95  inkl. MwSt. (1,58  / 100 ml)

  • Aus griechischen Firikki Äpfel hergestellt
  • Mind. 6 monatige Reifung im Eichenfass

Produkt enthält: 250 ml

Artikelnummer: 211 Kategorie:

Beschreibung

Edler Apfelessig aus 6-10 monatiger Reife aus dem Holzfasst

Die dunkelgelbe Farbe & der intensive Essig-Geruch macht diesen lange gereiften Apfelessig zu etwas Besonderem. Er passt zu jedem Blattsalat und spendet eine tolle Geschmacksnote.

Ein Naturprodukt, das ausschließlich von Äpfeln ohne Sulfite, Zucker, Pigmente, Stärke oder Gluten hergestellt wird. Der Geschmack deckt die kulinarischen Bedürfnisse an einen anspruchsvollen Genießer.

Aus traditioneller Herstellung - Fermetation und Säuerung

Ein traditioneller langer Prozess der Fermentation und Säuerung wird für einige Wochen angewendet, so dass das Produkt die maximale Menge an wertvollen Nährstoffen und aromatischen Komponenten des Apfels im Essig erhält.

Knapp ein Jahr im Holzfass gereift

Mit bis zu 10 Monaten Reifezeit hatte unser Essig lange Zeit seine Aromapalette im Eichenfass zu entwickeln. Bei Nachgärungen und Reaktionen bildet sich der saure Geschmack zurück und wird durch eine Palette voller Aromen ersetzt, das alle Sinne beben lässt.

Wir sind das Team hinter diesen leckeren weißen Balsamico

Dimitrios Karapatzakis

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Gründer | Pflege & Ernte im Olivenhain | Einlegen von Oliven | Wochenmärkte

Wassiliki Paraskevopoulou

Wassiliki

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Athanasios

Gründer | Pflege & Ernte im Olivenhain | Partnerschaften | Soziale Projekte

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Zusätzliche Informationen

Gewicht 0.5 kg
Inhalt

250 ml

Saeure

5%

Zucker

ohne Zusatz von Zucker

Anwendung

Blattsalat jeder Art
Linsensuppe

Besonderheiten

Glutenfrei
Enthält keine Sulfite
Ca 10 Monate im Holzfass gereift

Naehrwertangaben je 100 ml

Energie 25 Kcal / 107 kJ
Fette 0 g
davon gesättigt 0 g
Kohlenhydrate 2 g
davon Zucker 2 g
Proteine 0,5 g
Salz 0,0 g
Essigsäure 5 g

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