Griechischer Bio Bergtee Sideritis Scardica Griechenland

unser sideritis scardica, wie der Griechischer Bergtee in der Fachsprache gerne auch genannt wird, stammt aus bio zertifiziertem Anbau. Die Region der Erzeugergemeinschaft von der wir den Bergtee direkt aus Griechenland beziehen liegt in der Nähe des Olymps. Mit dem Olymp assoziiert so manch Griechenland begeisterter die 12 Götter des Olymps. Wichtig in diesem Zusammenhang sind die Fakten, dass der Tee auf felsigen Stellen in einer Höhe über 1.000 Meter wächst. Ausreichend Sonne, Wind und der felsige Boden sind alles was das Eisenkraut benötigt, um zur vollen Stärke zu wachsen.

Der Name Griechischer Bergtee ist in Deutschland weit verbreitet und gewinnt zunehmend an Bedeutung. Sie werden verschiedene griechische Eisenkräuter im Internet zum Kaufen finden. Allerdings versichern wir Ihnen, nicht in jeder Verpackung steckt auch Sideritis Scardica aus Griechenland. Der Name ist so wertvoll, dass der Tee gezielt in Drittstaaten angebaut wird und unter dem Namen griechischer Bergtee vermarktet. Der Name allein sagt nicht aus, dass der Tee aus Griechenland stammt.

• Bergtee enthält weder Koffein noch Thein.
• Der Tee eignet sich zu absolut jeder Tageszeit
• In größeren Mengen ist der Tee zur Vorbeugung von Erkältungskrankheiten geeignet
• Nach aktuellem Stand der Wissenschaft bewirken die enthaltenen Botenstoffe eine entzündungshemmende Wirkung
• Soll dadurch die Immunabwehr fördern
• Gemäß öffentlich zugänglichen Studien dienen alle Wirkstoffe zur Behandlung von Krankheiten, die mit einem veränderten Serotonintransport in den Nervenzellen des Gehirns zusammenhängen
• Unser beliebtester Honig zum Tee (erst in den Tee geben, wenn dieser max 40 °C hat!)

Nehmen Sie 2 Blütenstängel griechischer Bergtee und legen Sie dieses in einen Topf mit 500 ml Wasser. Traditionell wird das Eisenkraut in einen Topf mit kaltem Wasser angesetzt und zum Kochen gebracht. Sobald das Wasser siedet schalten Sie den Herd aus und lassen die Blüten samt Stängel circa 10 Minuten ziehen.

Sie können dieselbe Blüte ein zweites Mal mit etwas weniger Wasser aufkochen. Das sollten Sie aber nur tun, wenn Sie sofort im Anschluss erneut Tee kochen. So vermeiden Sie die Bildung von unerwünschten Keimen. Den Tee können Sie dann auch 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Der Tee schmeck auch ungesüßt lieblich. Möchten Sie ihn trotzdem etwas süßer zu sich nehmen, dann empfehlen wir Ihnen etwas Zitronensaft und unseren Zitrusblütenhonig zum Bergtee.