Rotwein Merlot & Syrah, trocken 2019

Der kräftige, lachsrote Wein ist eine Komposition aus den Rebsorten Merlot und Syrah, welche komplett in Griechenland angebaut werden. Durch seine mehrmonatige Reife in französischen Eichenholzfässernentsteht die Aromakomposition aus Waldfrüchten, Nüssen und Gewürzen. Sehr zu empfehlen ist der griechische Rotwein als Accompagnat zu zarten roten Fleischsorten. Serviert wird er bei 12-14°C in einem tulpenförmigen Glas für aromatische Rotweine.

Das Weingut „Mesimvria Winery“ liegt im Norden Griechenlands. Das malerische Dorf, in welchem die Reben kultiviert werden, heißt „Nea-Mesimvria“ und liegt 20 km nordwestlich der Metropole Thessaloniki. Das Dorf liegt auf einem Hügel mit Blick auf den Thermaikos-Golf . Die zwei Sommeliers Theo und Perikles erbauten das Weingut in 1996, getrieben von der Vision, die besten Weine Griechenlands zu erschaffen.
Zu deren Portfolio zählen rote als auch weiße trockene Weine und Weine aus biologischem Anbau (Kontrollnummer EL 02 Bio). Die Rebsorten, welche das Weingut kultiviert heißen Roditis und Malagousia (griechische Sorten), Shiraz, Merlot Sauvignon Blanc & Carbernet Sauvignon. Alle Weine stammen aus Griechenland und werden nicht mit Weinen anderer Weingüter vermischt. Die Reifung und Lagerung der Weine findet direkt in Nea-Mesimvria, im unterirdischen Keller des Weinguts statt.