ARISTOS frühreifes natives Olivenöl extra aus Trikorfo, 250 ml

6,95  inkl. MwSt. Preis pro Kilo: 27.8 €

Artikelnummer: 103 Kategorie:

Beschreibung

Frühreifes extra natives Olivenöl

Sehr aromatisches frühreifes Olivenöl aus eigenem Anbau. Frische Ernte von November 2018.

  • Extra natives Olivenöl der Sonderkategorie „führeifes Olivenöl“
  • Ein frühreifes Olivenöl hat seinen Namen daher, da dieses circa einen Monat vor der regulären Ernte gewonnen wird. Dadurch ist es in den ersten Monaten extrem grün und kräftig scharf im Geschmack
  • Oliven für ein gutes Olivenöl werden grundsätzlich vor der kompletten Reife geerntet
  • Dabei spielt es keine Rolle, ob es zu einem frühreifen oder „regulärem“ Olivenöl gewonnen wird.
  • Frühreif ist einfach noch einmal bis zu 4 Wochen früher geerntet worden.
  • Ab Mitte des Jahres lässt die schärfere Note nach. Dies ist ein vollkommen natürlicher Prozess
  • Frühreife Olivenöle sind besonders zu kalten Speisen und Salate zu empfehlen
  • Sortenrein Koroneiki
  • Kaltgewonnen bei max 23°C
  • Ungefiltert naturtrüb
  • Unverschnitten und ohne Beimischung Olivenöle anderer Erzeuger
  • Aus traditioneller Landwirtschaft mit Jahrhundert alten Bäumen
  • Sonnenverwöhnt aus unserem Olivenhain in Trikorfo bei Kalamata, Griechenland
  • Abgefüllt in Grünglas
  • In edler 250 ml Flasche
  • Abgefüllt von uns in 89542 Herbrechtingen


Zusätzliche Information

Gewicht 0.25 kg
Inhalt

250 ml

Herkunft

Trikorfo bei Kalamata, Griechenland

Anwendung

Kochen, Braten, Salat, Antipasti, Pesto

Erntejahr

November 2018

Erntemethode

Ernte von Hand; mit Stöcken und Rechen

Besonderheit

Ein frühreifes Olivenöl hat seinen Namen daher, da dieses circa einen Monat vor der regulären Ernte gewonnen wird. Dadurch ist es in den ersten Monaten extrem grün und kräftig scharf im Geschmack

Ölsäurewert

<0,3 %

Polyphenolgehalt

498 mg/kg

Abgefüllt in

Grünglas

Hinweis

kühl, trocken und dunkel lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen

Versandinfo

ab 69 € versandkostenfrei innerhalb Deutschlands

Versanddauer

2-3 Tage

Bezahlmöglichkeit

PayPal, Vorkasse

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