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Bulgur ist den Meisten nur aus der orentalischen Küche bekannt. In Südosteuropa (Albanien, Bulgarien und Griechenland) als auch in der Türkei ist Bulgur weit verbreitet. In Griechenland wird Bulgur meistens zusammen mit Linsen als Eintopf gekocht. Mit etwas Karotte und Sellerie ist die Hauptspeise vollwertig.
| Gewicht | 0,5 kg |
|---|---|
| Menge | 500 g |
| Anwendung | Vorspeise |
| Nährwertangaben je 100g | Energie: 1405kj/ 333 kcal |
| Biologisch zertifiziert | Wird zeitnah umgestellt |
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