Espresso Röstung – Hochlandkaffee

12,00 22,00  inkl. MwSt. (2,40 2,20  / 100 g)

Der Hochlandkaffee stammt aus der Provinz Jinotega in Nicaragua und wird in Handarbeit geerntet und geröstet. Erfahre mehr unter https://www.17hundert.com/kaffee

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Bis zu 22 Gourmet Punkte

Produkt enthält: 500-1000 g

Artikelnummer: 902 Kategorie:

Beschreibung

Erhaltung des Ökosystems durch nachhaltige Anbautechniken

Die Produktion qualitativ hochwertigen Espresso Kaffees im Einklang mit dem bestehenden Ökosystem (Mischwald) stärkt die KaffeeproduzentInnen wirtschaftlich und sichert zugleich die Artenvielfalt des Urwaldes. Die handgepflückten Kaffeebohnen wachsen somit in ihrer natürlichen Umgebung statt in Monokulturen innerhalb großer Kaffeeplantagen.

Planungssicherheit durch garantierte Abnahmemengen von Kaffee Bohnen

Feste Mengen- und Preisvereinbarungen sorgen für Abnahmesicherheit und gesicherte Lebensverhältnisse. Die direkte Zahlungsabwicklung mit Biosfair S.A. garantiert darüber hinaus eine verlustfreie Transaktion ohne Umwege oder gar Verlust.

Höchste Qualität durch kontinuierliche Kontrollen und optimale Anbaulage

17hundert-Kaffee stammt aus den Urwäldern Jinotegas, die sich durch ihr besonderes Anbaugebiet auszeichnen (SHG). Biosfair S.A. begleitet und unterstützt die ProduzentInnen bereits beim Anbau der Kaffees und gewährleistet so die gleichbleibend hohe Qualität. Zudem ermöglicht die direkte Kommunikation mit der Rösterei eine Verfeinerung des Röstprofils und eine optimale Einlagerung des Rohkaffees sowie des Endprodukts.

Gerechte Bezahlung durch direkten Handel

Eine Beschränkung auf tatsächlich wertschöpfende Mitglieder der Lieferkette gewährleistet die faire Bezahlung der ProduzentInnen. Abnahmepreise orientieren sich nicht an den volatilen Rohkaffeepreisen an der Börse, sondern beruhen auf realen Produktionskosten. Zusätzlich verbessert Biosfair die Lebensbedingungen der ProduzentInnen unter anderem durch Investitionen in Infrastruktur und Weiterbildungsmaßnahmen.

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. a.
Inhalt

500g, 1000g

Kaffeebohne

100% Arabica

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