Beschreibung
Myzithra Hartkäse als Begleiter für Nudeln aller Art
Myzithra ist ein Muss in der griechischen Küche. Unsere italienische Nachbarn essen Parmesan, wir Griechen Myzithra Hartkäse. Der Hauptunterschied: Parmesan kennt jeder in Deutschland, Myzithra nur echte Griechenland-Fans. Dieser Hartkäse ist ein Must-Eat für echte Griechenland Kenner! Der Einsatz in der Küche und die Anwendung ist gleich wie bei Parmesan. Über warme Nudeln reiben und genießen. Hergestellt wird dieser traditionelle Hartkäse aus 100 % griechischer Molke der aus der Herstellung von Ziegen- und Schafshartkäse entsteht. Der Ursprung dieser Milch ist ebenso Messenien.
Also keine Panik, einfach mal probieren und eine griechische Alternative zu Parmesan entdecken.
Suchen Sie klassischen Feta? Prämierten finden Sie bei uns!
Im Übrigen wird Myzithra auch für Pastitsio und andere griechischen Gerichte verwendet.
Wir sind das Team hinter diesem fantastischen Myzithra Käse
Dimitrios
Gründer | Pflege & Ernte im Olivenhain | Einlegen von Oliven | Wochenmärkte
Wassiliki
Olivenöl Abfüllung | Geschenke gestalten | Lebensmittel verpacken | Rezepte & mehr
Athanasios
Gründer | Pflege & Ernte im Olivenhain | Partnerschaften | Soziale Projekte
gabyzeise –
Schmeckt wunderbar auch auf Rohkostsalaten, fein oder gröber gehobelt. Zum Verfeinern und würzen von Soßen oder zum Überbacken auch gerne genommen. Auf noch heiße Nudelprodukte streuen und schmelzen lassen.
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Peter Leuschner –
Wir können den Käse nur empfehlen, er schmeckt genau so wunderbar wie in Griechenland.
Da wir schon mehrere Male bei Freunden in Griechenland waren, wissen wir, wie gut er schmeckt.
Die Ware wurde sehr schnell geliefert, danke dafür.
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
aristos –
Danke!
Frank Günther –
Super Käse und sehr schnelle Lieferung. Ich wünsche mir noch eine Bio Variante davon.
Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen
aristos –
Guten Tag,
vielen Dank für die Bewertung.
Aktuell ist eine Bio-Variante bei unserem Schäfer und Käserei schwer umsetzbar.
Grund hierfür ist die Orientierung an den griechischen regionalen Markt.
Da die Nachfrage deutlich größer ist als die Menge Feta die zur Verfügung steht und eine biologische Zertifizierung erhebliche Mehrkosten verursacht ist die Bereitschaft hierzu leider sehr gering.
Wir bleiben aber dran!