FETA aus Schafs-und Ziegenmilch

(2 Kundenrezensionen)

8,99  inkl. MwSt. (1,95  / 100 g)

  • Mit geschützter Ursprungsbezeichnung
  • Alle Stücke mindestens 460 g
  • Aus pasteurisierter Schafs- und Ziegenmilch
  • Vakuumiert

Lieferzeit: in 1-2 Tagen bei dir

Produkt enthält: 460 g

Artikelnummer: 189 Kategorien: ,

Beschreibung

Echter griechischer FETA Käse aus Schafs-und Ziegenmilch

Feta Käse ist schon seit der Antike ein traditionell griechisches Lebensmittel. Schon damals wurde aus Milch von Schafen und Ziegen Käse hergestellt und in Salzlake gereift. Wieso wir unseren FETA als Original bezeichnen? Ganz einfach: Aufgrund seiner geschützten Ursprungsbezeichnung und genauer geografischen Angabe darf unser Schafskäse FETA heissen. Der Ursprung unseres Fetas ist das schöne Messini in Süden der Peleponnes. Der leckere Käse besteht aus Schafs- und Ziegenmilch. Die Milch selbst ist nach Verordnung pasteurisiert worden. Geliefert wird der Käse ausschließlich mit DPD FOOD und mit Kühl-Pads ummantelt. Für eine bessere Haltbarkeit und Schutz vor Transportschäden bieten wir aktuell ausschließlich vakuumierten FETA an.

Wie Sie den Käse länger haltbar machen, wenn Sie diesen nicht innerhalb von 10 Tagen aufessen können? Auch ganz einfach gelöst. Sie stellen Ihre eigene Salzlake her. Geben Sie 5 % Salz vom Gewicht des Wassers in die Aufbewahrungsbox – das wars. Käse in die Lake geben und im Kühlschrank verstauen und schon hat sich die Lebenserwartung des Käses vervielfacht. Der Käse ist nicht hart wie z.B. Myzithra/ Parmesan oder Hartkäse generell. Ein Stück Feta können Sie mühelos mit der Gabel runterbrechen und essen. Wenn Sie eine härtere und ggf würzigere Alternative suchen dann ist SFELA Käse eine attraktive Abwechslung.

  • Vakuumiert und am Stück
  • Aus pasteurisierter Schafs- und Ziegenmilch
  • Alle Stücke mindesten 450 Gramm
  • Original griechischer FETA mit geschützer geografischer Herkunft
  • Mehrfach prämiert
  • Goldmedaillien Sieger
  • Nach traditionellem Rezept aus Schafs- und Ziegenmilch hergestellt
  • Der FETA Käse ist ohne Lake eingeschweißt
  • Geöffnet und ohne Lake ca 10-14 Tage nach dem Öffnen haltbar.
  • Verlängerung der Haltbarkeit (1-2 Monate) durch Herstellung eigener Lake: 5% Salz auf die Menge Wasser – fertig ist die Salzlake
  • Mehrfach prämierter griechischer Käse – aus griechischer Milch, von griechischen Schafen und Ziegen. Siehe Gallerie
  • Aus echter griechischer Schafs- und Ziegenmilch
  • Allergen: Schafsmilch, Ziegenmilch

Wir sind das Team hinter diesem fantastischen FETA Käse

Dimitrios Karapatzakis

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Gründer | Pflege & Ernte im Olivenhain | Einlegen von Oliven | Wochenmärkte

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Zusätzliche Informationen

Gewicht 0.5 kg
Abtropfgewicht

Mindestens 460 g

Zutaten

Schafs-und Ziegenmilch.
70% Schaf und 30 % Ziege.

Verpackung

Vakuumiert

Konservierungsstoffe

Keine

Glutenfrei

Ja

Nährwertangaben je 100g

Energy: 292kcal
Fat: 29,6g
Saturated fats: 3,1g
Carbohydrates: 1,9g
Sugars: 1,9g
Protein: 2,2g
Salt: 1,6g

2 Bewertungen für FETA aus Schafs-und Ziegenmilch

  1. Dimitrios (Verifizierter Besitzer)

    Der leckerste Feta-Käse!

  2. mpinger (Verifizierter Besitzer)

    Super lecker, typisch griechisch, genau wie ich es mag

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